Tại Trường Mầm non Xuân La, công tác tiếp nhận và chế biến thực phẩm cho trẻ được duy trì theo quy trình ổn định, chặt chẽ mỗi ngày.
Thực phẩm được vận chuyển tới trường vào khung giờ cố định bằng phương tiện chuyên dụng, đảm bảo độ tươi và điều kiện bảo quản. Ngay khi tiếp nhận, bộ phận phụ trách tiến hành kiểm tra, đối chiếu với thực đơn, đồng thời đánh giá số lượng và chất lượng cảm quan của từng loại thực phẩm.
Toàn bộ thực phẩm được sử dụng trong ngày. Quy trình bếp một chiều được thực hiện nghiêm túc, với sự phân tách rõ ràng giữa thực phẩm sống và chín, góp phần hạn chế nguy cơ nhiễm chéo.
Khu vực chế biến luôn được giữ vệ sinh, dụng cụ được sắp xếp gọn gàng, phân loại riêng. Nhân viên bếp tuân thủ đầy đủ quy định về trang phục bảo hộ trong suốt quá trình làm việc.
Khẩu phần ăn của trẻ được xây dựng phù hợp theo từng độ tuổi, đảm bảo cân đối các nhóm chất cần thiết cho sự phát triển. Bữa ăn của các cô cũng được nhà bếp chú trọng chế biến đảm bảo an toàn, sức khỏe.
“Một bữa ăn ngon hôm nay – là nền tảng cho sức khỏe và nụ cười của con ngày mai.” Trường Mầm non Xuân La luôn nỗ lực từng ngày để mang đến cho các con những bữa ăn chất lượng nhất – để mỗi giờ ăn là một niềm vui, mỗi ngày đến trường là một ngày trọn vẹn yêu thương.
(Hình ảnh ghi nhận tại khu vực giao nhận và bếp ăn)
Tin cũ hơn