Thực hiện Công văn số 1051/UBND-VHXH của UBND và Phòng VH-XH phường Tây Hồ về tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học, Trường Mầm non Xuân La luôn xem công tác chăm sóc – nuôi dưỡng trẻ là nhiệm vụ trọng tâm, xuyên suốt trong cả năm học.
Nhà trường luôn chú trọng an toàn và giữ trọn dinh dưỡng ngay từ khâu đầu tiên:
- Lựa chọn đối tác cung cấp có năng lực, ký kết hợp đồng minh bạch, đúng quy chuẩn;
- kiểm soát nghiêm ngặt quá trình giao – nhận thực phẩm mỗi ngày; bảo đảm nguyên liệu khi vào bếp luôn tươi – sạch – đủ dưỡng chất.
- Mỗi công đoạn chế biến hằng ngày đều được giám sát thường xuyên, nhằm tạo nên những bữa ăn an toàn, ngon lành và trọn vẹn giá trị dinh dưỡng cho trẻ.
- Trong hai ngày 21/11/2025 và 28/11/2025, Tổ giám sát ATTP của nhà trường phối hợp Đại diện Cha mẹ học sinh tiến hành kiểm tra đột xuất, truy xuất tận gốc nguồn gốc thực phẩm, sữa và sản phẩm từ sữa Vinamilk cung cho bếp ăn của nhà trường.
Đoàn đã trực tiếp đến:
- Cánh đồng trồng rau xanh mướt;
- Cơ sở sản xuất bún, phở tươi;
- Khu làm đậu phụ, giá đỗ;
- Khu tập chung, giết mổ gia súc, gia cầm;
… của Công ty TNHH Hương Việt Sinh, cùng kho tập trung sữa Vinamilk của Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Hà Lê - nhà phân phối cấp 1 của Công ty sữa Vinamilk.
Sau thời gian thăm quan, kiểm tra cơ sở một cách nghiêm túc, Đoàn kiểm tra và đại diện CMHS đã đánh giá:
-Quy trình nuôi trồng – sản xuất hiện đại, khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh.
-Dây chuyền và khu vực sản xuất được tổ chức khoa học, sạch sẽ, kiểm soát tốt yếu tố vệ sinh.
-Thực phẩm cung ứng cho nhà trường có hồ sơ minh bạch, nguồn gốc rõ ràng, đạt chuẩn ATTP và dinh dưỡng.
-Quy trình giám sát của nhà trường bài bản, nghiêm túc, trách nhiệm, thể hiện sự quan tâm sâu sát đối với sức khỏe của trẻ.
Đoàn kiểm tra và CMHS ghi nhận rằng việc nhà trường chủ động kiểm tra thường xuyên tất cả các khâu – từ nhà cung cấp đến bếp ăn – là minh chứng rõ ràng cho nỗ lực xây dựng bữa ăn bán trú an toàn, tin cậy và đầy trách nhiệm.
**Những ghi nhận này không chỉ là kết quả một đợt kiểm tra, mà còn là sự khích lệ để tập thể Mầm non Xuân La tiếp tục kiên trì với tinh thần “làm thật – kiểm tra thật – vì trẻ em thật”.
Mỗi bước chân của đoàn trong vườn rau, xưởng làm bún, hay khu giết mổ… đều là hành trình đi tìm sự an tâm cho phụ huynh và sự an toàn tuyệt đối cho từng bữa ăn của trẻ.
Với chúng tôi, một bát canh ngọt, một miếng thịt mềm, một chén cháo thơm không chỉ là dinh dưỡng – đó là tình thương được gửi gắm trong từng thao tác chế biến, trong từng ánh mắt người cô khi chia suất, trong sự tin cậy phụ huynh trao gửi mỗi ngày.
Mầm non Xuân La cam kết:
* Bếp ăn an toàn – thực phẩm chuẩn sạch
* Dinh dưỡng trọn vẹn trong từng bữa ăn
* Minh bạch, khoa học và trách nhiệm trong toàn bộ chuỗi nuôi dưỡng
Cảm ơn phụ huynh đã luôn đồng hành, tin tưởng và cùng chúng tôi chăm những mầm non lớn lên an lành, khỏe mạnh trong từng bữa ăn và từng niềm vui mỗi ngày.
Mới cập nhật
Tin cũ hơn